Il Carpino Food Festival, che si svolgerà dal 1 al 7 agosto nell’ambito del Carpino Folk Festival, è l’ultimo degli eventi del programma Piazza Gal, predisposto dal Gal Gargano per l’estate 2014 con le risorse della Misura 331 azione 2. Un calendario di iniziative che, coinvolgendo l’intero territorio di riferimento del Gruppo di Azione Locale, punta a valorizzare le produzioni e la cultura contadina del promontorio, attraverso incontri di approfondimento ed iniziative culturali.

Prodotti, tipici, musica tradizionale, story telling: sarà questo il programma dell’evento che si svolgerà nell’ambito dello storico festival giunto quest’anno alla 19esima edizione, ma che interesserà non solo il comune di Carpino ma anche altri centri della zona nord del promontorio.

Un programma articolato che punta a coinvolgere residenti e turisti nella scoperta del patrimonio naturalistico, enogastronomico, musicale e culturale della montagna del sole. Momenti diversi uniti dal filo rosso della tradizione e della scoperta di luoghi e prodotti meno noti ai più, ma in grado di suscitare con le loro storie e la loro identità un interesse autentico per la cultura rurale. Si comincia con il programma di Informar viaggiando: quattro micro eventi (venerdì 1, domenica 3,lunedì 4 e martedì 5 agosto). Si tratta di un viaggio slow a bordo dei vagoni delle Ferrovie del Gargano da San Severo alle diverse sedi degli eventi (Calenella/Vico del Gargano, Rodi Garganico, Cagnano e Carpino) durante il quale si alterneranno studiosi, esperti, musicisti che “narreranno” il Gargano e il suo variegato mondo. Durante il tragitto i viaggiatori tra un racconto e un paesaggio ci sarà modo anche di degustare prodotti tipici della tradizione.

Nel centro storico di Carpino invece per i giorni 6 e 7 agosto è stato organizzato un percorso gustativo e sensoriale con aziende agricole del territorio.

Tra gli altri eventi del programma del Gal Gargano a Carpino: La cena spettacolo “podolica” presso un’azienda zootecnica la sera di martedì 5 agosto e spettacoli teatrali in piazza mercoledì 6 agosto. “Con il ricco programma organizzato a Carpino completiamo il progetto Piazza Gal che abbiamo messo in campo sul territorio per l’estate 2014 – ha affermato il presidente del Gal Gargano, Francesco Schiavone. Il tentativo, riteniamo riuscito, di fare informazione sul territorio in modo innovativo e coinvolgente; dando valore alla tradizione e alla cultura delle nostre comunità ma svolgendo al tempo stesso una funzione propositiva e di coordinamento sul territorio, anche in funzione di marketing turistico per le aree interne. Eventi come quello di Carpino, che raccoglie pubblico da tutta Italia – ha concluso il presidente Schiavone – sono la testimonianza di quanto possano essere vive e interessanti le nostre antiche tradizioni contadine”.

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