Continua il percorso gastronomico, iniziato in estate nel caratteristico centro storico con il pancotto di monte ed altre specialità tipiche della nostra zona, il 14 novembre nello splendido scenario del maniero della cittadina micaelica, Il GAC Gargano Mare ha  organizzato la festa del pescatore e del turista, con gastronomia, cultura, musica e valorizzazione del territorio.

E’ un vero e proprio percorso di attività a carattere turistico per rivitalizzare i paesi costieri dell’area, quali: Vieste, Mattinata, Monte Sant’Angelo, Manfredonia, Zapponeta e Margherita di Savoia.A cimentarsi ai fornelli i noti chef dell’Associazione Cuochi Gargano e Capitanata :Pasquale Ciuffreda, Pasquale Armillotta,Luigi Guida, Antonio Di Gioia,  e tutti i colleghi che aderiscono a questa  singolare iniziativa. II programma sarà così articolato la mattina dalle 10.30 e 12.30 Coffe Break a base di prodotti ittici del nostro mare . Invece dalle 16.30 alle 20.30  si potrà  degustare un primo piatto di cavatelli, con  gamberi e cime di rape e bruschetta,  che sicuramente faranno leccare i “baffi” ai tantissimi presenti.  Il GAC Gargano Mare che per tutta l’estate ha deliziato le popolazioni delle località rivierasche del Gargano e per chiudere in bellezza è stata scelta una delle location più belle e attrattive del nostro Gargano: il maniero Federiciano di Monte Sant’Angelo. Secondo gli organizzatori la cittadina dell’Arcangelo rappresenta il degno finale di un’iniziativa che sicuramente sarà ripetuta il prossimo anno. Gli stessi chef  e l’intero staff delizieranno i presenti con il pancotto e la favetta di Monte Sant’Angelo domenica mattina Alla Prima di Foggia, in collaborazione con il forno Taronna e il  ristorante  “Al Barone”. Un appuntamento da non mancare.

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